Vers vlees bestellen

Afgelopen week hebben we weer een koe laten slachten. Dus u kunt weer vers vlees bestellen!

Aanstaande dinsdag hopen we het vlees in te pakken. Tot en met maandag 6 mei kunt u uw bestelling doorgeven. U kunt ook speciale wensen doorgeven wat betreft het gewicht of delen die niet op de prijslijst staan. Vanaf woensdag 8 mei staat uw bestelling klaar om op te halen.

Verder hebben we deze week een deel van onze koeien naar hun vakantieadres gebracht. Op drie verschillende plekken begrazen ze de hele zomer natuurgraslanden van Natuurmonumenten.

Koeien met oudere kalveren in Vreeland

Het resultaat is meteen zichtbaar, waar afgelopen maandag bij het controleren van de afrastering nog weinig leven te ontdekken viel, was het vandaag al weer een stuk drukker met vogels en insecten. Rondom de koeien waren al weer zwaluwen, graspiepers en een roodborsttapuit actief. De koeien zorgen namelijk voor mest en platgelopen gras waar vliegen en kevers op af komen en die staan weer op het menu van de vogels. Zo zorgen onze koeien voor meer biodiversiteit en koolstofvastlegging.

Stier Ianis met koe en kalf langs de Vaart in Loosdrecht
Dragende vaarzen en koeien langs de dijk in Loosdrecht